みんなで作業day、本日はCHIBA-LABOさんで。
地域の名産を子どもたちと共に作り地域を盛り上げていくプロジェクトをやられている方とお話をさせていただきました。
将来「子ども達の居場所作りや農業に触れる機会を作りたい！」という目標がある我々にとっても、大変勉強になりました。今後是非ご一緒に何かできれば嬉しいです♪
そしてお昼はまる空間「64831(蒸し野菜)ミッレ」さんでせいろ蒸しランチを頂きました。
本日のメニューは蓮根たっぷりのつくね蒸し。シャキシャキふわふわでとても美味しかったです！
まる空間さんは「自分のお店を出したい」「貸切りスペースで何かしたい」そんな人に向けたレンタルキッチンスペース。昼夜、週替わりで様々な方の飲食店、ワークショップなども行っているようです。
本日伺ったミッレさんは毎週火曜に営業中とのこと✨
セイロと言えば点心のイメージでしたが、お肉、お魚、麺などなど、幅広いお料理の数々どれもとても気になりました👀
また伺わせていただきます♪(m)
